著名川菜

2021年12月3日 — 川菜馆必点的十大四川菜，香辣过瘾，川味十足，你都吃过哪些？ · 一:夫妻肺片. 夫妻肺片是四川成都的传统名菜菜，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉为主料 ...

川菜是中國四大菜系之一，因起源於四川(含今重慶市)、貴州一帶而得名，以麻、辣、鮮、香為特色，以「一菜一味，百菜百味」著名。 · 川菜以成都和重慶兩地的菜肴為代表。

在國際上享有“食在中國，味在四川”的美譽；其中最負盛名的菜餚有：乾燒巖鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、廖排骨、怪味雞、宮保雞丁、五香滷排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、 ...

川菜是中國四大菜系之一，因起源於四川（含今重慶市）、貴州一帶而得名，以麻、辣、鮮、香為特色，以「一菜一味，百菜百味」著名。以全國在營業的菜館總數來說， ...

2017年10月31日 — 四川菜，簡稱川菜，以成都風味為正宗，包含四川盆地境內幾個菜系派別重慶菜、樂山菜、綿陽菜、自貢菜、內江菜等。源遠流長博大精深的川菜堪稱「一菜一格， ...

中華美食博大精深，因著地理、氣候、習俗、特產的不同，因而發展出各式各樣具有地方風味和特色的菜肴，以及相應的烹調方法，形成了不同地方風味的菜系，當中最著名的有川菜 ...

2022年9月21日 — ... 川菜餐廳. 連續三年獲得米其林餐盤推薦，驥園川菜餐廳最著名的莫過於喝過都說讚的金黃色濃稠砂鍋雞湯，選用金華火腿、干貝等食材熬煮幾十小時，可依 ...

2022年1月5日 — 就愛這椒麻香味！台北饕客最愛「川菜餐廳TOP10」名單公布！花椒燒蛋、芙蓉水煮牛、蘭芳小麵全都無敵入味 · 川妹子 · 開飯川食堂 · KIKI餐廳 · 老罈香川味兒 ...

01. 东坡肘子（眉山产区）. 02. 麻婆豆腐. 03. 回锅肉. 04. 夫妻肺片. 05. 鱼香茄子. 06. 辣子鸡. 07. 水煮牛肉 · 01. 麻婆豆腐. 02. 鱼香肉丝. 03. 辣子鸡. 04. 钵钵鸡. 05.